今天從臨沂市質(zhì)監(jiān)部門獲悉，食品添加劑新地方標(biāo)準(zhǔn)將于今年2月1日起實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)專職技術(shù)人員的比例應(yīng)不低于職工總數(shù)的5％。

　　按照新標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)同時(shí)應(yīng)具備對(duì)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)的能力，并定期對(duì)關(guān)鍵工藝環(huán)境的溫度、濕度、空氣凈化度等指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。