10月27日，廣西地方標準《巴氏殺菌水牛乳》通過了廣西質(zhì)量技監(jiān)局組織的專家審定。

　　《巴氏殺菌水牛乳》廣西地方標準由南寧市質(zhì)量技監(jiān)局、南寧市科技局等部門共同起草，即將作為廣西推薦性地方標準發(fā)布實施。專家表示，該標準的制定一是填補了廣西水奶牛產(chǎn)業(yè)標準的空白，進一步規(guī)范廣西的水牛奶產(chǎn)品的生產(chǎn)、優(yōu)化和提升水牛奶制品質(zhì)量及水牛奶制品生產(chǎn)加工提供依據(jù)；二是為把水奶牛業(yè)培育成新興支柱產(chǎn)業(yè)打好基礎(chǔ)，將有效推動廣西水奶牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。