軟冰淇淋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專家審定會(huì)于2006年4月30日在北京國務(wù)院第二招待所召開，會(huì)議由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部張麗君部長主持，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)朱念琳理事長到會(huì)講話，出席本次會(huì)議的專家來自衛(wèi)生部監(jiān)督中心衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)處、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、和路雪（中國）有限公司、北京艾萊發(fā)喜食品有限公司等8個(gè)單位，專家組推選中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)朱念琳理事長和中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部標(biāo)準(zhǔn)處曹德勝處長擔(dān)任正副組長。出席本次標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)的起草單位有北京艾萊發(fā)喜食品有限公司、和路雪（中國）有限公司、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司冰淇淋公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司冷飲事業(yè)部、雀巢（中國）有限公司、上海益民食品一廠有限公司、中國百勝餐飲集團(tuán)、上海哈根達(dá)斯食品有限公司、北京吉野家快餐有限公司、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍飲品專業(yè)委員會(huì)等10個(gè)單位10位代表。

    專家組對軟冰淇淋標(biāo)準(zhǔn)“送審稿”進(jìn)行逐項(xiàng)逐條認(rèn)真審議，討論熱烈，并提出相關(guān)修改建議。

    中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)朱念琳理事長發(fā)表專家審定會(huì)專家審定意見：肯定“標(biāo)準(zhǔn)”起草小組制標(biāo)基礎(chǔ)工作扎實(shí)，提供的資料和數(shù)據(jù)較為完整，編寫規(guī)范，符合制標(biāo)程序。標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性，達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。專家們一致表示原則通過標(biāo)準(zhǔn)送審稿，建議起草工作組根據(jù)專家意見修改，形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿，作為“推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”按程序上報(bào)。

    最后，張麗君部長對專家和起草工作組企業(yè)代表一年來的辛苦工作及對本標(biāo)準(zhǔn)制訂的重視和支持表示感謝。