中國綠色食品發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人在12月2日舉行的中國綠色食品2008上海博覽會相關(guān)通氣會上說,中國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)參照發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn),整體達(dá)到國際先進(jìn)水平。
據(jù)介紹,中國綠色食品產(chǎn)業(yè)已建立了以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)、以質(zhì)量認(rèn)證為基礎(chǔ)、以商標(biāo)管理為手段的管理和運行體系。
目前,農(nóng)業(yè)部發(fā)布的綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有102項,地方發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)有235項。綠色食品認(rèn)證遵循國家相關(guān)條例,按照綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證程序開展認(rèn)證審核。綠色食品標(biāo)志是在國家商標(biāo)局注冊的中國第一例質(zhì)量證明商標(biāo),現(xiàn)已分別在日本、香港、美國、俄羅斯注冊,在英國的注冊已進(jìn)入公告期,在法國、葡萄牙、芬蘭、澳大利亞和新加坡的注冊也已進(jìn)入實質(zhì)性審核階段。
據(jù)介紹,中國綠色食品產(chǎn)業(yè)已建立較完備的監(jiān)管制度體系,主要包括企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽檢、市場監(jiān)察、產(chǎn)品公告等基本監(jiān)管制度。從近幾年監(jiān)督抽檢的結(jié)果來看,中國綠色食品質(zhì)量保持穩(wěn)定可靠,2007年綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到98.2%,在今年農(nóng)業(yè)部開展的相關(guān)專項檢查中,綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率達(dá)到100%。
據(jù)了解,中國綠色食品產(chǎn)業(yè)實施了全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,按照“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制的技術(shù)路線,建立并推行了“環(huán)境有監(jiān)測、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢驗、上市有標(biāo)識”的相關(guān)生產(chǎn)模式。同時,有關(guān)部門還推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提高生產(chǎn)組織化程度和社會化服務(wù)水平,延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,強化企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制。目前,獲得綠色食品認(rèn)證的國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已接近1000家,約占全國龍頭企業(yè)總數(shù)的1/4。全國已創(chuàng)建綠色食品大型標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地219個,帶動640多萬農(nóng)戶。(chg)