《可可脂》等三項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)專家審定會,于2006年6月15日在北京召開,會議由中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部曹德勝處長主持,中國商業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)與會并講話。出席本次會議的專家來自國家標(biāo)準(zhǔn)審查部、中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)中心標(biāo)準(zhǔn)處、全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國茶葉股份有限公司、中食協(xié)糖果專業(yè)委員會、愛芬食品(北京)有限公司、雀巢(中國)有限公司、吉百利(中國)食品有限公司、南僑油脂有限公司等11個(gè)單位共13位專家,參加審定會的相關(guān)單位有中焙糖協(xié)可可專業(yè)委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國茶葉有限公司、上海大明可可制品有限公司、上海天工可可食品有限公司、上海豐原可可食品有限公司、上海天壇國際貿(mào)易有限公司、上海加納可可食品有限公司、無錫華東可可食品有限公司、無錫金絲猴可可食品有限公司、紹興啟利興光可可制品有限公司、愛芬食品(北京)有限公司等12個(gè)單位16位代表。
標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在大量研究的基礎(chǔ)上,經(jīng)反復(fù)多次修改標(biāo)準(zhǔn)草案,最后提出標(biāo)準(zhǔn)送審稿。制標(biāo)基礎(chǔ)工作扎實(shí),所提供的資料和數(shù)據(jù)完整,依據(jù)充分,文本編寫規(guī)范,符合制標(biāo)程序。該標(biāo)準(zhǔn)密切結(jié)合我國生產(chǎn)實(shí)際情況,制定的各項(xiàng)指標(biāo)合理,體現(xiàn)了科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性原則,達(dá)到了國際水平。
審定會經(jīng)與會專家認(rèn)真審議,原則通過標(biāo)準(zhǔn)送審稿,建議起草工作組盡快按專家意見修改,形成標(biāo)準(zhǔn)報(bào)批稿,作為“推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)”按程序上報(bào)。